Buat Es Serut Sendiri Di Rumah? Ini Pilihan Alatnya | Detik Sumsel
Pemprov
Istimewa

Buat Es Serut Sendiri Di Rumah? Ini Pilihan Alatnya

Ayo siapa yang suka makan es serut? Jika kamu salah satunya, apakah kamu sudah pernah mencoba membuatnya sendiri di rumah?

Buatnya gampang kok!

Selain itu, ada sejumlah keuntungan yang bisa didapat dengan buat es serut sendiri misal, kamu tidak perlu khawatir akan sakit perut karena kamu bisa menggunakan air yang bersih dan rasanya lebih pas karena kamu bisa atur sendiri penggunaan sirupnya.

Oya, untuk membuat es serut, kamu butuh alat untuk menyerut es batu. Ada beberapa jenis alat yang bisa digunakan:

Alat serut manual

Alat ini terbuat dari kayu dengan panjang sekitar 30 – 40 cm dan di bagian tengahnya dipasang pisau baja tajam.
Untuk menyerut es, kamu bisa menggunakan gosokannya yang juga terbuat dari kayu dengan permukaannya yang dipasangi beberapa besi tajam untuk ditancapkan ke es batu.

Cara pakainya gampang, tinggal menggerakkan maju mundur es batu secara perlahan di atas permukaan alat serut.

Kelebihan alat ini adalah:

  • Harga murah, tidak sampai 50 ribu rupiah.
  • Bahannya kayu solid.
  • Pisaunya terbuat dari baja bisa dilepas pasang serta diasah jadi tidak perlu sering diganti

Kekurangannya adalah:

  • Perlu ekstra hati-hati karena licin saat menyerut es. Untuk yang belum pernah/terbiasa menggunakan alat ini, jangan terburu-buru saat menggunakannya untuk memperkecil resiko terluka. Untuk yang punya anak kecil, alat ini tidak direkomendasikan untuk digunakan oleh anak-anak.
  • Selain itu, karena bahannya terbuat dari kayu, ada kemungkinan alat ini akan berjamur dan lapuk jika disimpan di tempat yang lembab.

Alat serut putar atas

Orang-orang biasanya menyebut alat ini sebagai snow cone machine, ice crusher, atau ice shaver portable.
Jika dibandingkan dengan alat serut es manual dari kayu, alat ini lebih baik karena ringan, bahan utamanya plastik, dan mudah untuk dibawa kemana-mana.

Cara kerjanya juga gampang, kamu hanya perlu memasukan potongan es ke dalam alat serut dan kemudian memutar putaran yang ada di atas alat sambil menekannya.
Pisau yang ada di bagian dalam alat ini akan menghaluskan es secara perlahan dan menjatuhkannya ke dalam tempat (mangkuk) yang sudah tersedia.

Kelebihannya adalah:

  • Harganya sekitar 100 ribuan.
  • Aman karena pisau berada di bagian dalam.
  • Gampang dibawa-bawa. Beratnya hanya 1 kg dan dimensinya 15cm x 15 cm x 20 cm.
  • Tidak butuh banyak space untuk menyimpannya.

Kekurangan:

  • Ukuran es batu yang mau dimasukan harus dipecah-pecah menjadi ukuran kecil karena daya tampungnya kecil.
  • Pisau penyerutnya tidak bisa diganti.
  • Rentan pecah.
  • Tidak direkomendasikan bagi yang ingin membuat es serut dalam jumlah banyak.

Alat penyerut es dari besi

Ini adalah alat penyerut es yang sudah cukup lama dikenal oleh masyarakat Indonesia. Bisa dibilang alat penyerut es legendaris.

Desainnya yang khas dan penggunaannya yang tergolong mudah membuat produk ini banyak dipakai oleh para pedagang es sejak dulu.

Bagaimana cara menggunakannya?
Kamu hanya perlu meletakan es batu di bagian tengah alat, menurunkan alat penekannya (pencengkram), dan kemudian memutar roda pemutar untuk menghaluskan es batu.

Adapun kelebihan produk ini adalah:

  • Bisa menyerut es batu dengan ukuran besar dan dalam jumlah banyak. Cocok untuk yang sering mengadakan acara di rumah atau ingin membuka usaha es serut di rumah.
  • Kokoh karena terbuat dari besi.

Sedangkan kekurangannya adalah:

  • Harga cukup mahal karena dibanderol dengan harga di atas 1 juta rupiah.
  • Beratnya bisa lebih dari 20 kg jadi sulit untuk dipindahkan sendiri.
  • Rentan karatan jika tidak dirawat dengan baik dan benar.
  • Butuh tempat penyimpanan yang cukup besar.

Blender

Dibandingkan 4 alat penyerut es yang yang sudah disebutkan di atas, blender adalah ice crusher yang modern dan banyak dimiliki oleh masyarakat pada umumnya.

Untuk pilihan blender dengan fitur ice crusher yang bagus, silahkan baca-baca review blender di AturRumah.com.
Cara kerja alat ini juga tergolong gampang karena kamu tinggal memasukan potongan es batu kemudian tekan tombol pulse untuk menghancurkan es.

Ingat, tekan bagian atas blender agar es batu tidak berceceran.

Apa kelebihan dari blender?

  • Tidak butuh tenaga untuk menghancurkan es batu karena pakai listrik.
  • Aman
  • Harganya cukup terjangkau, mulai dari 100 ribuan sampai 500 ribuan.
  • Fungsinya tidak sebatas untuk menghaluskan es batu tapi juga bahan makanan, seperti buah, bumbu, daging, dll.

Lalu, apa kekurangannya?

  • Kapasitasnya terbatas jadi es batu perlu dihancurkan jadi ukuran kecil terlebih dahulu. Jika langsung masukkan bongkahan es batu masih berukuran cukup besar, pisau pada blender bisa tumpul dan blender bisa saja retak.
  • Perlu beberapa kali penghalusan karena batu es biasanya tidak langsung hancur dan halus.
  • Tidak semua merk blender bisa dipakai untuk menyerut es.
H. Hendri Zainuddin, KETUM KONI SUMSEL
Lakukan Penukaran Uang

Check Also

Cak Amir : PW, PC, dan Banom NU se-Sumsel Siap Membela Rais Aam KH Miftachul Akhyar

Palembang, Detik Sumsel – PWNU Sumatera Selatan KH Amiruddin Nahrawi menegaskan bila seluruh PC, Banom …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *